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Qué alimentos también son cereales
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Aprovechar al máximo los alimentos en 7 pasos
Cocinar utilizando la totalidad del alimento, está de moda. Además, supone un ahorro para nuestros bolsillos, que nunca está de más, sobre todo, en estos tiempos. En realidad, esta forma de cocinar ya estaba inventada, pero no había llegado a la alta cocina. Si preguntamos a nuestras madres o abuelas, comprobaremos que algunas de ellas ya lo ponían en práctica a diario. El objetivo de esta tendencia es promover formas de cocinar usando los alimentos de un modo ya conocido, pero que durante un tiempo dejamos en el olvido Así, cocinar reciclando los alimentos, nos permite aprovechar al máximo los alimentos, ser creativos y ahorrar. ¿Podemos pedir más? Desde la cocina de Alimerka de contamos 7 pasos que te permitirán aprovechar al máximo tus alimentos y recuperar esta forma de utilizar los alimentos, si es que aún no lo haces.
Ver más >Equipo de nutrición de Alimerka
Bebidas vegetales ¿Son todas iguales?
Leche de soja, avena o almendras, son algunas de las bebidas vegetales que podemos encontrar en el súper, pero muchas veces no tenemos claro cuáles son las diferencias entre unas y otras. Más allá de su sabor ¿sabemos qué nos aporta cada una de ellas? ¿ y si son todas iguales nutricionalmente? En este post, te contamos qué bebidas vegetales puedes encontrar en nuestros supermercados y cuáles son sus diferencias. ¿Te interesa? Pues quédate y te lo contamos.
Ver más >Equipo de nutrición de Alimerka
7 Beneficios del consumo de arroz
¿Sabes cuáles son las propiedades nutricionales del arroz? ¿Lo consumes habitualmente? ¿Sabes en qué cantidad debes tomarlo? Este cereal es fuente de hidratos de carbono, fibra, proteínas de origen vegetal y vitaminas y minerales. Constituye uno de los alimentos básicos de nuestra alimentación. Si quieres saber más sobre él, en la Cocina de Alimerka contamos algunos de los beneficios que aporta su consumo para que, si aún no lo haces, ¡te animes a consumirlo!
Ver más >Equipo de nutrición de Alimerka
Alimentos ricos en hidratos de carbono ¿Son todos iguales?
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¿Eres de los que piensa que los hidratos de carbono engordan? ¿Que solo son adecuados para deportistas? O que si lo que pretendemos es perder peso, ¿es mejor eliminarlos de nuestra alimentación? Sobre ellos existen multitud de creencias y no siempre ciertas. Y es que su aporte diario es esencial para el adecuado funcionamiento de nuestro organismo y constituyen la base de nuestra alimentación. ¿Sabes quiénes son? Y si ¿son todos iguales? Si quieres saber más sobre los hidratos de carbono, en la Cocina de Alimerka te lo contamos a continuación. ¡Empezamos!