Siete trucos que te ayudarán a hacer la cocina más fácil
¿Sabes qué hacer para conservar las propiedades de las verduras? ¿Cómo elaborar una mayonesa sin huevo? O ¿cómo recuperar el chocolate cortado por exceso de calor? Si la respuesta es no, acompáñanos y te lo contamos en la Cocina de Alimerka. En este post os traemos algunos consejos de nuestros cocineros Cefe y Reyes, con los que esperamos haceros la cocina más fácil. ¿Quieres conocerlos? Pues síguenos y ¡te lo contamos!
Fusionando culturas: dieta mediterránea y oriental
¿Sabes que tienen en común la cocina oriental y la mediterránea? Pues que sus platos están elaborados con ingredientes frescos, incluyen gran cantidad de vegetales y ambas cocinas emplean técnicas culinarias muy saludables. Así que hemos querido aprovechar sus beneficios y hemos experimentado en nuestra cocina, fusionando culturas ¿Quieres conocer cuál ha sido el resultado? Acompáñanos, y te lo contamos en la Cocina de Alimerka.
