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Cuando hace falta cuidar el corazón por razones médicas, debemos tener muy en cuenta lo que no debe faltar en nuestra dieta y, por supuesto, donde podemos encontrarlo. La salud de las células cardiacas depende no solo del ejercicio y la genética, sino también de la nutrición con mayúsculas, es decir, de la perfecta construcción del puzzle vitamínico y mineral. Es sencillo, pero hay que ponerse manos a la obra para incluir en nuestros menús, alimentos que es posible que no tomemos de forma habitual y debamos familiarizarnos con ellos.
Ver más >¿Cuántas veces os habéis planteado la duda de si es mejor usar el aceite de oliva o de girasol para esto o aquello? ¿Qué debo cocinar con oliva o qué con girasol?. En este post vamos a comparar estos dos aceites destacando las cualidades nutricionales y culinarias de ambos.
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Una alimentación adecuada en la mujer, a lo largo de toda la vida, es fundamental para su buen desarrollo en la edad infantil y adolescente, una adecuada concepción, en la edad fértil, y la prevención de determinadas enfermedades, en la edad avanzada. Por ello, la alimentación de la mujer deberá adaptarse a cada momento y situación. Desde la Cocina de Alimerka te damos algunas recomendaciones para una adecuada alimentación en la mujer.
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Es el motor de nuestro organismo y sin él no somos nadie. Por eso cuidar de nuestro corazón es importante para mantenernos sanos, ayudar a que funcione adecuadamente por mucho tiempo, y poder disfrutar de la vida plenamente. ¿Quieres mimarlo como se merece? Si es así, en la Cocina de Alimerka te proponemos 7 alimentos para que cuides de él todos los días del año. ¡Vamos allá!
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¿Evitar el envejecimiento prematuro es posible? Envejecer, en ocasiones, puede producirse de manera temprana afectando no solo a nuestro aspecto exterior, sino también inducir a un rápido deterioro de nuestro organismo. Llevar una alimentación saludable y mantenerse activo, son factores claves para combatirlo. Si quieres prevenirlo y retrasar su aparición, toma nota de estos nueve alimentos que te proponemos en la Cocina de Alimerka.
Que las verduras de hoja verde son saludables, no hay duda de ello. Son bajas en calorías, fuente de fibra y aportan vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. Y ¡no solo eso! un nuevo estudio sobre ellas, revela que pueden ayudarnos a mantener sano nuestro intestino y cuidar la salud digestiva. Así que si pensabas que comer verde no era para ti, debes replantearte incluirlas en tu alimentación. Si lo haces, ¡notarás sus beneficios! En la Cocina de Alimerka te contamos más sobre estas verduras, quiénes son y cómo puedes prepararlas para conseguir una buena salud intestinal. ¿Nos acompañas?
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Conocida por su importancia para una adecuada salud ósea, la vitamina D, no solo nos permite tener unos huesos fuertes, sino que puede ayudarnos a prevenir determinadas enfermedades. Es el caso de las dolencias cardiovasculares, la diabetes, e incluso, algunas enfermedades autoinmunes. Con motivo de la celebración el día 17 de mayo del Día Internacional de la Hipertensión, al que desde la Cocina de Alimerka queremos sumarnos, en este post os hablamos de la función de la vitamina D en la prevención cardiovascular. Así que si quieres saber más sobre esta vitamina y dónde puedes encontrarla, ¡acompáñanos y te lo desvelamos!
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¿Sabías que al menos 4 millones de españoles son hipertensos y aún no lo saben? Esto es lo que indica la Asociación Española de Hipertensión (SEH-LELHA) y la Asociación Española de Enfermería de Hipertensión (EHRICA). Esta enfermedad supone un factor de riesgo cardiovascular y una sobrecarga para nuestro organismo. ¿Quieres saber cómo prevenirla? O si ya la padeces, ¿cómo puedes reducirla? Algunos cambios en tus hábitos de alimentación y llevar una vida saludable pueden ayudarte. Si quieres saber más, acompáñanos en la Cocina de Alimerka y te contamos qué es la dieta DASH y cómo puede ayudarte.
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El calor, una mayor ingesta de alcohol o la disminución de la actividad física, puede hacer que tu corazón deba esforzarse más en verano. Y es que este órgano se adapta a las diferentes situaciones metabólicas para seguir funcionando de manera adecuada, pero, ¿por qué hacerlo trabajar más, si podemos evitarlo? Controlar lo que comemos, mantenerse hidratado y estar activo, será fundamental. Te contamos más en nuestra Cocina de Alimerka, así que si quieres saber más acompáñanos para descubrirlo.
Seguramente has oído hablar de los ácidos grasos insaturados, AGI de manera abreviada, o lo que es lo mismo, de las grasas insaturadas o también denominadas grasas saludables. Pueden encontrarse en alimentos como el aceite de oliva, los frutos secos o el aguacate. Y aunque las grasas son uno de los nutrientes que mayor aporte calórico posee, son necesarias para nuestro organismo. Así que si sabemos elegirlas y tomarlas en su justa medida, estarás en el buen camino para una salud de hierro. Si quieres saber dónde puedes encontrarlas, y cuáles son sus beneficios, quédate y te los contamos en La Cocina de Alimerka.
Las aceitunas son uno de los alimentos más representativos de la Dieta Mediterránea, junto con el aceite de oliva y no es para menos, pues son un alimento muy nutritivo, con infinidad de propiedades saludables, tal vez no muy conocidas. Por eso, en la Cocina de Alimerka queremos hablaros de los beneficios nutricionales de introducir de manera habitual este alimento en nuestra dieta. Si te gustan, acompáñanos. Te damos algunas razones por las que elegir las aceitunas. ¡Descubre de qué se trata!
La inactividad física, el colesterol elevado o una alimentación inadecuada pueden hacer que nuestro corazón sufra las consecuencias. Y mantenidas a largo plazo, pueden darnos algún que otro susto. Así que como vale más prevenir que cuidar, ¿por qué no empezar este 2017 a prestarle más atención a nuestro corazón? Asegúrate de que las grasas que consumes son de buena calidad y toma nota de estos alimentos que te proponemos en La Cocina de Alimerka para un corazón sano y fuerte.
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