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  • Equipo de nutrición de Alimerka

    Alimentación libre de lácteos ¿misión imposible?

     

    A simple vista, seguir una dieta libre de lácteos puede resultar algo más o menos fácil de llevar a cabo, pero aquellos que necesitan que sus alimentos sean 100 % libres de lácteos y derivados, saben que esta tarea puede resultar algo más complicada, pues algunos alimentos en los que esperaríamos no encontrarlos, pueden contenerlos. En la Cocina de Alimerka te damos algunas pautas para ayudarte a que así sea y facilitarte la tarea a la hora de hacer la compra.

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  • Equipo de nutrición de Alimerka

    ¡Haz tus propias salsas caseras! Cinco recetas sanas y saludables


    Con carnes, pescados o para untar. Las salsas tienen muchas y diferentes combinaciones, y todas ellas con la finalidad de realzar y hacer más sabrosos los platos a los que acompañan. Por eso saber elegirlas, es fundamental para obtener un plato diez.  Y si además, eres tú quien las hace, podrás elegir los ingredientes y su calidad, obteniendo salsas más saludables e incluso menos calóricas. Por eso hoy, en La Cocina de Alimerka, te proponemos 5 recetas de salsas caseras sanas y saludables. Esperamos que os gusten. 

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