Resultados para la búsqueda "Bonito del Norte"

  • Recetario de Alimerka

    Ensalada tropical de endibias y mango

    En buena parte del Caribe se habla de “coger los mangos bajitos” haciendo referencia a aprovechar lo sencillo en lugar de tomar decisiones con más riesgo. Esta receta hace gala de ese refranero caribeño. La ensalada tropical de endibias y mango es una forma fácil, sencilla y rápida de conseguir el éxito entre nuestros comensales. ¡Adelante con ella!

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  • Las recetas de Cefe

    Bonito del Norte con pisto. Un clásico para disfrutar siempre.

    En primer lugar, me gustaría trasladar la enhorabuena a Alimerka por traernos un año más el primer bonito de la temporada que compraron, como hacen todos los días, en la Rula de Avilés. El bonito es un producto delicioso, de gran calidad, que podemos preparar de muchas formas. Pero si hay una receta clásica, que enamora a todo el mundo, ésa es la de bonito con pisto. Os cuento cómo prepararla y espero que disfrutéis del mejor bonito que encontraréis en vuestras pescaderías Alimerka.

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  • Recetario de Alimerka

    Pimientos del piquillo rellenos de Bonito del Norte y Gambas

    Traídos de México con el descubrimiento de aquellas magníficas tierras, los pimientos del piquillo son ya uno de nuestros ingredientes más representativos. Con esta receta, los rellenamos de bonito y gambas con salsa bechamel... Un plato suave, fino y realmente sencillo de preparar.

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  • Recetario de Alimerka

    Croquetas del Cantábrico: de Bonito del Norte con Pimientos del Piquillo

    La receta de croquetas del cantábrico es una explosión de sabores al paladar. Con un suave relleno de Bonito del Norte y Pimientos del Piquillo se convierten en un aperitivo muy especial ideal para abrir boca en un reuniones familiares o entre amigos.

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  • Recetario de Alimerka

    Ensalada templada de cebolla con lomos de Bonito del Norte

    No hay nada como un buen preparado vegetal para dar paso a un sorprendente plato principal casero. La ensalada templada de cebolla con lomos de Bonito del Norte es un entrante ligero a la altura de los platos más selectos. Veamos el paso a paso para prepararla...

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  • Recetario de Alimerka

    Lomos de bonito del norte en ensalada de hoja de roble

    Una receta rápida, sencilla y distinguida. Los lomos de bonito del norte en ensalada de hoja de roble hacen un plato suave ideal para disfrutar de este delicioso ingrediente en cualquier época del año.

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  • Las recetas de Cefe

    Coca con tronco de bonito y mostaza

    Innovar en la cocina es muy fácil y qué mejor manera de hacerlo que con una buena ventresca de bonito en conserva. Un alimento típico del norte y que podemos encontrar en nuestro Alimerka más cercano. ¿Comenzamos? 

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  • Recetario de Alimerka

    Paso a paso. Huevos rellenos de migas de Bonito del Norte y gambitas

    Una receta para los amantes del mar. Los huevos rellenos de migas de Bonito del Norte y gambitas son un plato delicioso y refrescante que requiere de una elaboración especialmente sencilla. Te invitamos a prepararlos con nosotros en La Cocina de Alimerka. Adelante...

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  • Las recetas de Cefe

    Mi receta de Tartar de Bonito del Cantábrico

    El Tartar, aunque es más conocido con carne de ternera, está buenísimo tanto con Bonito como con Atún Rojo. Es una verdadera delicia probar este plato y hoy veréis lo fácil que es prepararlo en casa. Sin duda, una receta cinco estrellas para sorprender a todos vuestros invitados. 

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  • Las recetas de Cefe

    Marmitako de Bonito, sabor a mar Cantábrico

    ¿Sabes de dónde viene la palabra marmitako? De marmita (en euskera), una olla de metal con tapa que es de los pocos enseres de cocina que llevaban los pescadores a bordo. De ahí viene este guiso tradicional de los pescadores del País Vasco, Cantabria y también Asturias. Y aquí tenemos una receta que podemos disfrutar con el auténtico Bonito del Norte que podemos conseguir en las pescaderías de Alimerka, recién llegados de la Rula de Avilés.

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