Resultados para la búsqueda "Champiñones"

Las recetas de Cefe

Guiso de cerdo con castañas


Si buscamos algún plato salado que realizar con castañas, la apuesta es clara: escoge el cerdo y tendrás el matrimonio perfecto. Por eso hoy te traemos este plato,  una receta de cuchara con mucha verdura de temporada y un toque a bosque que potenciamos al mezclar todos estos sabores tan naturales.

Un plato perfecto para esta época del año ahora que llegan las castañas. 

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Las recetas de Cefe

Revuelto de champiñones con queso fresco


Muchos días llegamos cansados a casa del trabajo y nos nos apetece mucho hacer recetas muy elaboradas. No obstante, no tenemos que renunciar al sabor por esto, por eso hoy quiero daros esta receta de un revuelto muy sencillo de hacer pero muy jugoso y sabroso.

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Paella vegetariana con quinoa


Para aquellos a los que les gusta probar recetas nuevas y diferentes, esta paella hecha con quinoa es ideal. Y si eres un amante de las verduras no te la puedes perder.

¿Comenzamos?

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Las recetas de Cefe

Brocheta de solomillo con crema de zanahoria y batata


Hoy os presento una súper receta… y es que usaremos la batata, un alimento de lo más interesante, ya que nos aporta muchos antioxidantes y posee un alto valor vitamínico y proteico. Ademas, es un alimento de fácil digestión lo que hace que sea bien tolerado por personas con problemas digestivos.

Lo cocinaremos en una crema muy sabrosa y fácil de preparar.

¿Os apetece probarla? 

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Las recetas de Cefe

Rollitos de lechuga rellenos de verduras


Me encanta esta forma de comer lechuga. Unos rollitos diferentes con la lechuga como ingrediente principal. 

Plato sencillo muy nutritivo y como digo, perfecto para jugar ya que no solo se come y se alimenta… también hay que disfrutar de otra manera cuando lo estemos comiendo y de esta manera es perfecto porque podremos montar este plato mientras conversamos en la mesa y a su vez cenamos.

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Las recetas de Cefe

Crema de champiñones con chips de patata y panecillos de romero con aceitunas


Cuchara, cuchara y más cuchara… eso nunca puede morir, y más cuando hay platos tan interesantes como este y además, tan vistoso que resulta un plato 5 estrellas… Se trata de un plato ideal para un San Valentin sin gluten.

¡Espero que lo disfrutes tanto como yo!

Y paciencia, es un poco largo, pero merece la pena.

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Las recetas de Cefe

Sanos y deliciosos… Champiñones rellenos de chipirones

Siempre me gusta probar recetas nuevas en la cocina… Hoy he querido compartir con todos vosotros estos champiñones rellenos de chipirones. Una combinación perfecta de tierra y mar que, además de ser muy nutritiva, encantará a toda la familia. ¡Vamos con el paso a paso!

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Recetario de Alimerka

Champiñones a la mediterránea

Los champiñones están presentes en nuestras tiendas todo el año, enteros o laminados, frescos o en conserva, hoy te hacemos llegar estar sencilla receta de champiñones a la mediterránea, perfecta poco aperitivo, pero también como guarnición para platos de carne.

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El reto del mes

Esponpizza

En La Cocina de Alimerka nos encanta compartir recetas tan ricas como esta esponpizza. En nuestro Reto de Febrero esta original pizza de Sofía Vicente ha conseguido el 3º premio. Esperamos que disfrute de su Ipad mini.

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Recetario de Alimerka

Boeuf bourguignon con champiñones

El boeuf bourguignon (‘buey a la borgoñona’) es un plato tradicional de la cocina francesa y debe su nombre a sus dos principales ingredientes: el buey y el vino, dos productos emblemáticos del territorio francés de la Borgoña.
En esta receta de boeuf bourguignon con champiñones sustituimos el vino de borgoña por cualquier vino tinto con cuerpo.
 

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