Resultados para la búsqueda "Merluza"

  • Las recetas de Cefe

    Sopa fría con souffle de merluza

     

    Cuando hacemos una crema, o una sopa de puerros podemos disfrutarla tanto fría como caliente, pero en este caso os aconsejo disfrutarla fría. Así, jugaremos con el contraste de temperaturas. Con esta receta que os propongo a continuación disfrutaréis de unos sabores único llenos de sabor.

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  • Las recetas de Cefe

    Bocadillo de salchichas de merluza


    ¿Bocadillo de salchicha de merluza? Suena extraño, ¿verdad?. Pues sí… Es extraño, pero con esta receta sorprenderéis a más de uno. Se trata de un hot dog de pescado muy apetecible para los niños... Receta ideal para los reyes de la casa y para una cena de picoteo con amigos.

    ¿Os apetece disfrutarlo?
     

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  • Las recetas de Cefe

    Saquitos de calabacín con merluza en crema de guisantes

     

    Platos como el que os presento a continuación sirven para sorprender, sonreír y disfrutar de la mezcla de sabores que muchas veces no utilizamos por miedo a  fallar, pero que a la hora de sentirlo en el paladar hace que queramos un segundo bocado.
    Disfruta, siente y cocina, porque con platos así encendemos la chispa de la cocina y la pasión por cocinar.
     

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  • Las recetas de Cefe

    Macarons rellenos de pastel de merluza

     

    El macaron francés es un tipo de galleta hecha con almendra, clara de huevo y azúcar que se ha puesto de moda por la infinidad de sabores y colores que podemos encontrar.
    Receta dulce, pero ¿con un pastel de pescado? ¿te atreves a probarlo?

    ¡Venga, vamos con los ingredientes!
     

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  • Las recetas de Cefe

    Bombas de merluza rellenas de marisco y gratinados al horno


    La receta que os presento hoy es una receta sorprendente por la mezcla de sabores, la suavidad en el paladar y la facilidad a la hora de prepararla…

    ¿Te está entrando el hambre? Pues en tan solo 4 pasos disfrutarás de este suculento y delicioso plato que perfectamente nos valdría como menú de boda.


    ¡Espero que lo disfrutéis!
     

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  • Las recetas de Cefe

    Lasaña de frixuelos con pescado y verduras asturianas

    Me gusta probar cosas nuevas en la cocina y, más que nada, me gusta compartirlas con todos vosotros. En esta receta de lasaña de frixuelos con pescado y verduras asturianas he querido fusionar dos de mis debilidades, el pescado del mar Cantábrico y las verduras de la huerta asturiana. Una combinación perfecta para ofreceros una receta de los más original. Espero que os guste.

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  • Recetario de Alimerka

    Merluza con salsa cremosa de azafrán

    Esta receta para preparar merluza con salsa cremosa de azafrán presenta varias opciones en su elaboración con un resultado igual de sabroso. Por un lado podemos emplear pimentón en lugar de azafrán o bien podemos preparar el pescado a la plancha y regarlo con la salsa justo antes de servirlo.

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  • Recetario de Alimerka

    Hamburguesa de merluza con salsa de avellanas

    Una receta curiosa para preparar cuando queremos sorprender a nuestros comensales. ¿Una hamburguesa de merluza? ¡Sí!. ¿Una salsa a base de avellanas? ¡También!. Si no te gustan las avellanas, estas se pueden cambiar por almendras o cualquier otro fruto seco.

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  • Recetario de Alimerka

    Papillote de pescado con zanahorias

    Esta receta de papillote de pescado con zanahorias es perfecta para aquellas personas que sigan una dieta o para que desean preparar un plato nutritivo, sano y sin apenas calorías.
    Esta técnica permite que los alimentos se cocinen en su propio jugo y sirve tanto para carnes como pescados. ¿Comenzamos?
     

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  • Recetario de Alimerka

    Canelones de pescado y marisco

    Esta receta de canelones de pescado y marisco es una original variación de la receta tradicional de canelones de carne. Además se puede llevar a cabo con un solo pescado o de diferentes tipos.

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