Resultados para la búsqueda "Ternera Asturiana"

  • Recetario de Alimerka

    Escalope a la Vienesa con Anchoas y Alcaparras

    Esta receta de escalope a la vienesa con anchoas y alcaparras es un plato típico centroeuropeo que podrás preparar con una de nuestras mejores carnes. Hoy os cuento el paso a paso para disfrutar de este plato típico austriaco, preparado con la mejor ternera asturiana y acentuado por el sabor del limón y la anchoa.

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  • Recetario de Alimerka

    Rollitos de ternera rellenos de salchicha

    Existen muchos tipos de salchichas, de diferentes orígenes y elaboradas con variados tipos de carne. Posiblemente sea Alemania uno de los países que más las consumen como ingrediente principal de multitud de recetas tradicionales.
    En la cocina alemana existen principalmente dos categorías de salchichas que no hay que confundir.
    La Brühwurst, o también conocida salchicha escaldada que la mayoría de las veces se emplea cocida, y la Bratwurst, la cual es elaborada con carne de cerdo y ternera destinada para asar. Es con este tipo de salchicha que te proponemos preparar estos rollitos de ternera rellenos de salchicha. ¡Guten Appetit!
     

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  • Recetario de Alimerka

    Sopa con albóndigas de hígado

    El hígado de ternera es una de las vísceras cuyo consumo aporta más beneficios, tiene un alto contenido en hierro con lo que es un alimento altamente indicado para aquellas personas que sufren de anemia o aquellas que practican deportes intensos.

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  • Recetario de Alimerka

    Estofado de ternera con beicon, aceitunas y verduras.

    Las recetas para elaborar estofados posiblemente sean de las más antiguas que se conocer ya que es una técnica culinaria que está presente en todas las cocinas tradicionales. Nosotros te proponemos este delicioso estofado de ternera con beicon, aceitunas y verduras. Hay que recordar que los estofados suelen estar más sabrosos al día siguiente, por lo que al calentarlo de nuevo, vertiéremos en la cazuela una taza de caldo.

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  • Recetario de Alimerka

    10 Recetas asturianas para celebrar la Navidad

    En Alimerka queremos invitarte a disfrutar de una Navidad con auténtico sabor asturiano. Como sabéis, Alimerka tiene un compromiso con el origen natural de sus productos frescos. De hecho, solo vende Ternera Asturiana, cultiva sus propias verduras en Gozón (Asturias) y compra cada día el mejor pescado en la Rula de Avilés. Por eso, en La Cocina de Alimerka hemos querido acercarte esta selección de 10 recetas asturianas para celebrar la Navidad. 

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  • El reto del mes

    Carrilleras de Ternera Asturiana al aroma de sidra con salsa de canela y melocotón

    Una propuesta deliciosa que se ha convertido en la ganadora del Reto de Octubre, con la Ternera Asturiana como protagonista... ¡Descubre aquí su paso a paso elaborado por nuestra seguidora Estefanía Ferreras Fernández!

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  • El reto del mes

    Rollo de Ternera Asturiana Hojaldrado

    ¿A quién le apetece preparar esta deliciosa receta de rollo de Ternera Asturiana hojaldrado? Es una propuesta de Susana Rodríguez, finalista del Reto de Octubre.

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  • El reto del mes

    Tosta de cachopín de Ternera Asturiana con cecina y mozzarella

    Una receta diferente que nos propone nuestro seguidor Alberto Barbosa Alarma... Por su originalidad ha sido finalista del Reto de Octubre con el ingrediente estrella de la Ternera Asturiana.

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  • Recetario de Alimerka

    Paso a paso. Mini hamburguesa completa de Ternera Asturiana

    Con Ternera Asturiana, sabe mejor. La mini hamburguesa completa de Ternera Asturiana tiene un gusto especial ¡No podemos perdernos esta sencilla receta!

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  • Recetario de Alimerka

    Cómo preparar nuestro guiso casero de Ternera Asturiana con pasta

    De la manera más sencilla y con pocos ingredientes podemos preparar este plato capaz de hacer las delicias de todo buen comedor. Con esta receta vemos, paso a paso, cómo preparar un riquísimo guiso casero de Ternera Asturiana con pasta ¿Te apetece probarlo?

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