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Cuando esta verdura está madura presenta un color brillante perfecto para cocinar de las formas más variadas. Pero, ¿cómo sabemos si lo está? basta con que hagamos un poquito de presión sobre ella con el dedo... si deja huella, está perfecta para empezar con nuestra receta de berenjenas rellenas de pasta con Ternera Asturiana.
Ver más >Los sabores del otoño llegan cada año a nuestro Alimerka más cercano. Una oportunidad para hacer recetas tradicionales, llenas de sabor y buen gusto, como estos cachopinos de Ternera Asturiana con castañas y orejones.
Ver más >Sorprendió a Marco Polo en su viajes por el Oriente de Asia y fue descrito por Julio Verne en una de sus novelas más exitosas. El tartar ha llamado la atención occidental desde tiempos muy lejanos. En este receta, preparamos tartar de Ternera Asturiana de una forma tradicional y sencilla ¿te lo vas a perder?
Ver más >¿Cómo se consigue la carne ecológica? En este video sobre nuestra Ternera Ecológica Asturiana nuestros ganaderos nos explican las características de estas explotaciones sostenibles, que son responsables con el entorno y cuidan al máximo el bien de sus animales. Con él damos paso a esta riquísima receta de escalopines de Ternera Asturiana ecológica al pisto de verduras...
Ver más >Para acompañar a una ensalada o para servir con una salsa en el aperitivo. Las bolitas crujientes de Ternera Asturiana son un bocado lleno de sabor que cosechará grandes éxitos entre los nuestros. Comenzamos con esta sencilla receta…
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¡Qué bien cocinar con productos de primera calidad! En La Cocina de Alimerka encendemos los fogones para preparar las mejores propuestas con Ternera Asturiana del Blog de Cefe. Aquí os dejamos este recopilatorio de recetas para disfrutar del sabor único de la Ternera Asturiana. ¿Con cuál te quedas?
Entramos en la cocina de Alimerka para preparar la receta de filetes de Ternera Asturiana a la bechamel, un plato riquísimo que triunfará en nuestra mesa. No esperamos más y vamos ya con este paso a paso.
Ver más >A la italiana con nuestros ingredientes más autóctonos. La receta de lasaña de berenjenas con Ternera Asturiana es un plato diferente que combina los productos más frescos que crecen en nuestra tierra.
Ver más >Con influencia de la cocina asiática, la Ternera Asturiana al curry es una de las elaboraciones con ingredientes autóctonos más internacionales de nuestro recetario. Esta receta nos dará las claves para prepararla de la forma más sencilla. Vamos con ella...
Ver más >Un plato de lo más actual elaborado a la asturiana. Con la receta de cheeseburger Alimerka preparamos una deliciosa hamburguesa casera al Cabrales que encantará a jóvenes y a mayores. ¡No te la pierdas!
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