¡Pon un aguacate en tu plato!

Tenemos muchos motivos que darte por los que deberías plantearte incluir esta fruta de manera habitual en tu alimentación:

• Es una alternativa a las grasas saturadas y se puede untar.
• Es rica en fibra y antioxidantes y se puede comer con un poquito de sal o pimienta y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. 
• Es muy saciante. De hecho quienes desayunan aguacate se sienten saciados por más tiempo.
• Sus grasas insaturadas, son de lo más saludables.

Como ves, sus beneficios nutricionales son muchos. Así que no te lo pienses y si todavía no le has cogido el punto a esto de comer aguacate, ¡dale otra oportunidad! Tal vez necesites probar formas nuevas de cocinarlo para descubrir lo rico que está.

¿Solo se te ocurre hacer guacamole?

Si tu imaginación solo te permite destinar el aguacate a hacer guacamole, permítenos decirte que existen infinidad de recetas con aguacate que no son guacamole. Explora todas sus posibilidades y da rienda suelta a tu imaginación. Nosotros ya lo hemos hecho, mira el resultado:

• Pasta con crema de aguacate
• Ensalada de pulpo, mango y aguacate con vinagreta de miel y mostaza
• Aguacates rellenos  de ensalada de quínoa y mango con mojo de cilantro
• Helado de aguacate
• Crema de aguacate al chocolate

¿Te lo vas a perder?