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Batido de uvas verdes con aguacate

Por Reyes, 12 de octubre de 2016

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Tenía muchas ganas de preparar una receta con uvas, ya que ahora mismo están en su mejor momento, y se me ocurrió que podría hacer un batido con ellas, y nada mejor que juntarlas con el delicioso aguacate para obtener una textura cremosa irresistible. ¡No os podéis perder este batido super verde lleno de nutrientes y con un sabor muy especial! Va a encantar a grandes y pequeños.

DIFICULTAD: muy fácil

TIEMPO: 2 minutos

INGREDIENTES (para 1 persona):

  • 100 g de uvas verdes
  • ½ aguacate grande ( o uno pequeño)
  • 1 cucharadita de miel
  • 250 ml de leche vegetal (yo utilicé de avena)

 

ELABORACIÓN

Tan sólo tenemos que triturar juntos todos los ingredientes y servir el batido bien fresquito.

Sugerencia de la Cocina de Alimerka

Lo mejor es que tengas las uvas y la leche en la nevera para que el batido esté bien fresquito. Otro truquito es congelar las uvas y añadirlas directamente así al batido para darle un toque extra de frescor. El aguacate ha de estar en su punto de madurez para que el batido quede perfecto. Puedes endulzarlo un poco más si quieres, pero te recomiendo que lo pruebes así, ya que las uvas ya son bastante dulces de por sí.

¡Espero que te animes con esta receta tan verde! :)

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