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Bocadillo brie de pera y salmón

Por Cefe, 18 de febrero de 2020

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Alimerka

 

La mezcla de sabores que componen este bocadillo es tan increíble como lo rápida que es su preparación.

Si buscas un bocadillo innovador y sorprendente, esta es tu oportunidad de sorprender al paladar.

Dificultad: fácil

Tiempo:  10 minutos

Ingredientes: para 1 persona 

• 1 bollo de pan linaza

• 1 paquete de queso brie

• 80 g de salmón ahumado

• ½ pera

Elaboración:

1. Muy sencillo, basta con abrir por la mitad el bollo de pan.

2. Vamos colocando encima rodajas de queso brie en la base. Justo encima colocamos la pera pelada y cortada finamente y por último el salmón ahumado. Tapamos.

3. Si lo deseas lo podemos hornear durante 5 minutos a 180ºC para que se funda el queso y el pan salga bien calentito.

Sugerencias de la Cocina de Alimerka:

Puedes utilizar el salmón natural. Para ello basta con dorarlo en una sartén por ambos lados. Lo desmigamos y lo colocamos encima como si de salmón ahumado se tratara. Horneamos mismo tiempo para que se termine de cocinar.

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