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¡Hola amigos! ¿Qué tal estáis? Hoy vengo con una crema muy sencilla de preparar y sobretodo deliciosa y muy digestiva, ideal para mimar nuestro sistema digestivo con un plus de fibra y nutrientes. Va a encantar a grandes y pequeños por su sabor dulce, y al estar en formato crema es aún más fácil de digerir si cabe. Toda una delicia para disfrutar cuidándonos.
Dificultad: muy fácil
Tiempo: 5 minutos
Ingredientes (para 1 persona):
- 40 g de copos de avena
- 1 manzana pequeña rallada
- 2 ciruelas pasas
- 200 ml de bebida de avena (o leche u otra bebida vegetal)
- ½ cucharadita de canela en polvo
- ½ cucharadita de vainilla
- 1 chorrito de miel
Elaboración:
1. Vamos a poner en un cazo todos los ingredientes y calentar a fuego lento durante unos minutos, hasta que la avena haya absorbido parte del líquido.
2. Trituramos todo muy bien en la batidora hasta que esté bien cremoso y servimos.
Sugerencia de la Cocina de Alimerka:
Podemos disfrutar de esta crema tanto caliente como fría, dependiendo de la época del año o lo que más nos apetezca, está deliciosa de ambas formas. Si se desea tomar fría, puede guardarse hasta 24 h en un recipiente hermético en la nevera. Podemos servirla con unos frutos secos picados por encima para darle un toque crujiente.