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Crema de Avena y Manzana

Por Reyes, 3 de mayo de 2017

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Crema de Avena y Manzana

 

¡Hola amigos! ¿Qué tal estáis? Hoy vengo con una crema muy sencilla de preparar y sobretodo deliciosa y muy digestiva, ideal para mimar nuestro sistema digestivo con un plus de fibra y nutrientes. Va a encantar a grandes y pequeños por su sabor dulce, y al estar en formato crema es aún más fácil de digerir si cabe. Toda una delicia para disfrutar cuidándonos.

 

Dificultad: muy fácil
Tiempo: 5 minutos
Ingredientes (para 1 persona):

  • 40 g de copos de avena
  • 1 manzana pequeña rallada
  • 2 ciruelas pasas
  • 200 ml de bebida de avena (o leche u otra bebida vegetal)
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ½ cucharadita de vainilla
  • 1 chorrito de miel 

 

Elaboración:

1. Vamos a poner en un cazo todos los ingredientes y calentar a fuego lento durante unos minutos, hasta que la avena haya absorbido parte del líquido.

2. Trituramos todo muy bien en la batidora hasta que esté bien cremoso y servimos. 

 

Sugerencia de la Cocina de Alimerka:

Podemos disfrutar de esta crema tanto caliente como fría, dependiendo de la época del año o lo que más nos apetezca, está deliciosa de ambas formas. Si se desea tomar fría, puede guardarse hasta 24 h en un recipiente hermético en la nevera. Podemos servirla con unos frutos secos picados por encima para darle un toque crujiente.

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