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Flan de remolacha

Por Reyes, 23 de enero de 2019

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Alimerka

 

Hoy vamos a preparar estos deliciosos flanes de remolacha que sin duda son una receta estrella porque a parte de estar deliciosos son super fáciles y rápidos de elaborar. Con unos pocos y sencillos ingredientes tendremos una receta buenísima con la que sorprender a nuestros invitados. ¡No dejéis de probarlos, son una auténtica delicia!

 

Dificultad: muy fácil

 

Tiempo: 5 minutos + horneado

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche de coco (o 400 ml de leche normal o vegetal)
  • 70 g de panela (o azúcar moreno o normal)
  • 1 remolacha (cruda o cocida)
  • 5 huevos
  • Un poco de vainilla (opcional)
  • Caramelo líquido (opcional)

 

Elaboración:

Trituramos juntos todos los ingredientes y los colocamos en las flaneras, a las que previamente habremos añadido el caramelo si lo estamos usando,  y estas a su vez las colocamos en un recipiente apto para horno donde podamos añadir dos dedos de agua.

Horneamos a 190ºC durante unos 20-25 minutos hasta que estén listos.

 

Sugerencia de la Cocina de Alimerka

Prueba a servir los flanes con un poco de yogur y albahaca fresca, le dará un toque refrescante buenísimo.

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