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Mantequilla de Cacahuete Casera

Por Reyes, 7 de octubre de 2013

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Mantequilla de Cacahuete Casera

Esta deliciosa mantequilla de cacahuete casera, tan común en los hogares americanos está cada vez más presente en nuestras mesas, ya sea para disfrutarla en su forma tradicional (untada en tostadas con mermelada o como base de sándwiches dulces y salados) como para incluirla en numerosas recetas tanto dulces como saladas a las que aporta sin duda un toque muy especial. Hoy he querido compartirla con todos vosotros en La Cocina de Alimerka ya que es un alimento muy energético y nutritivo, por lo que es ideal para tomarlo en el desayuno o como tentempié a media mañana.

INGREDIENTES:

  • 250 g de cacahuetes fritos y salados (puedes también usarlos sin sal y añadir la sal a tu gusto)
  • 3 cucharadas de miel
  • 4 cucharadas de aceite de girasol
  • Agua

ELABORACIÓN:

  • Se trituran todos los ingredientes y se va añadiendo agua muy poco a poco hasta obtener la textura deseada.
     

El consejo de Reyes para La Cocina de Alimerka: como ves es super sencilla de preparar, así que no tienes excusa para animarte a probarla, ¡estoy segura de que te va a encantar!

Y, además, en La Cocina de Alimerka muchas más recetas deliciosas para desayunar, como:

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