Merienda completa, rica y saludable: Mixto de pan integral con dados de manzana

Por Alimerka, 6 de febrero de 2013

Con jamón cocido, queso gouda, lechuga, tomate y mayonesa... Así es nuestro delicioso sandwich mixto de pan integral con daditos de manzana. Con esta receta sencilla prepararemos un aperitivo, merienda o cena completo, sano y delicioso.

INGREDIENTES:

• Pan de molde integral sin corteza
• Jamón cocido o pavo
• tomate
• lechuga
• Queso Gouda
• Lechuga
• Mayonesa (opcional)
• 1 manzana

ELABORACIÓN:

Empezamos a preparar nuestro sandwich mixto de pan integral con daditos de manzana colocando en el plato una rebanada y, sobre ella: una hoja de lechuga, dos lonchas de jamón cocido o pavo, una de queso gouda y una rodaja de tomate. Si queremos, rociamos con un poco de mayonesa antes de poner la tapa superior.

Y ahora, la manzana. La lavamos bien la cortamos en damos cuatro cortes de arriba a abajo, de manera que nos salgan nueve tiras de manzana. Desechamos la tira en la que está el corazón y cortamos las otras en forma de dados.

Sugerencia de La Cocina de Alimerka: Conoce más recetas, trucos y consejos de cocina saludable en la sección Nutrición para el día a día de Laura Pire, la nutricionista y consultora que colabora con Alimerka.