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Mi Torre de Pisa

Por Rocío Aguila Costa, 7 de octubre de 2013

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Mi Torre de Pisa

INGREDIENTES:

  • Tomate Sabrosona
  • Mozzarella fresca
  • Aceite de oliva virgen
  • Aceitunas negras sin hueso
  • Albahaca fresca
  • Vinagre de Jerez
  • Sal

ELABORACIÓN:

1. Cortar en rodajas el tomate, la mozzarella y las aceitunas sin hueso.

2. Mezclar en la batidora unas hojas de albahaca, una pizca de sal, un chorrito de aceite de oliva y unas gotas de Jerez.

3. Colocar por capas el tomate, la mozzarella y las aceitunas en rodajas.

4. Aliñar con la mezcla y decorar al gusto.

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