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Porridge de calabaza y manzana

Por Reyes, 22 de noviembre de 2017

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Hola amigos. Con los días fríos que ya comienzan a venir apetecen desayunos reconfortantes y calentitos, para entonar el cuerpo y empezar la mañana con las pilas bien cargadas. Sin duda una de las opciones que más me gustan para desayunar en invierno es el porridge o gachas de avena, una deliciosa papilla cremosa que se prepara en un momento y que sienta fenomenal para arrancar el día. En esta ocasión vamos a ponerle calabaza y manzana frescas para darle un plus de energía y nutrientes. 

Dificultad: muy fácil 

Tiempo: 5 minutos 

Ingredientes: (para 1 persona) :

  • 1/2 vaso de copos de avena
  • 1 vaso de leche de avena (o cualquier otra leche)
  • 1 manzana pequeña rallada
  • un trozo de calabaza de unos 80 g rallada
  • 1 cucharadita de canela y más para espolvorear
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 pizca de sal
  • 1 puñadito de uvas pasas (opcional) 

 

Elaboración:

Vamos a colocar todos los ingredientes en un cazo y cocinar durante unos cinco minutos, hasta que comience a espesar a nuestro gusto. 

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