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Sándwiches variados

Por Cefe, 25 de agosto de 2020

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Utilizando una gran variedad de panes de molde que podréis encontrar en vuestro Supermercado Alimerka preferido, os traemos una selección de rellenos para que preparéis el vuestro en un abrir y cerrar de ojos. 

Dificultad: fácil

Tiempo: entre 10 y 20 mins

Ingredientes: para 1 sándwich


Pan de molde integral:

Ingredientes:

  • 2 pan de molde
  • Crema de queso para untar
  • Especies al gusto
  • Salmón ahumado al gusto

Elaboración:

  • Mezclamos las especies (perejil, tomillo, romero, pimienta) en un bol junto con el queso al gusto. Mezclamos y untamos las dos tapas.
  • Ponemos en el cetro el salmón al gusto. Cerramos y servimos.

 

 

Pan de molde centeno:

Ingredientes:

  • 2 pan de molde
  • Queso rallado al gusto
  • 2 láminas de pavo
  • 1 huevo frito

Elaboración:

  • En la base colocamos una picada de queso rallado al gusto, encima el pavo.
  • Por último, freímos un huevo en abundante aceite dejando poco hecha la yema.
  • Cerramos colocando otra tapa encima.

 


Pan de molde con quinoa, trigo y espelta:

Ingredientes:

  • 2 pan de molde
  • Crema de Cabrales al gusto para untar
  • 4 láminas de membrillo al gusto
  • Rúcula

Elaboración:

  • Untamos las dos tapas con la crema de queso Cabrales. Una capa fina.
  • Colocamos en el centro láminas de membrillo y rúcula. Cerramos.

 


Pan de molde con pipas:

Ingredientes:

  • 2 pan de molde
  • 1 filete fino de pollo + huevo, sal, harina y aceite para freír.
  • Hojas de al gusto de albahaca
  • Queso rallado parmesano

Elaboración:

  • Añadimos sal y rebozamos el pollo por harina y huevo. Es importante utilizar filetes de pollo finos. Los freímos.
  • En una base colocamos unas hojas de albahaca, encima el pollo frito y por último espolvoreamos con queso. Cerramos con la otra tapa.

 


Pan de molde sin corteza:

Ingredientes:

  • 2 pan de molde
  • Crema cacahuete
  • 1 rodaja de tomate
  • 1 huevo cocido
  • 1 hoja de lechuga
  • 2 lonchas de jamón
  • 1 loncha de bacon
  • 2 láminas de queso semicurado
  • 1 loncha de bacon

Elaboración:

  • Cocemos un huevo durante 15 minutos. Lo pelamos y lo cortamos en rodajas. Con el bacon hacemos igual, lo cocemos durante 3 minutos.
  • Untamos las dos tapas con crema de cacahuete y vamos colocando encima el resto de ingredientes, terminando con queso.

 

 

Sugerencias de la Cocina de Alimerka:

Es muy importante que cuando montes un sándwich, si lo quieres tomar caliente, coloques como primer y último ingrediente el queso para que funda y no se abra. 

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