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Smoothie Bowl Detox

Por Reyes, 31 de mayo de 2017

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Smoothie Bowl Detox

 

¡Qué tal amigos! Hoy vengo con una receta super ligera y refrescante, ideal para poner el cuerpo a punto para este verano. Se trata de un delicioso smoothie servido en bowl, elaborado con un montón de vegetales y frutas de alto poder detoxificante. Podemos disfrutarlo en cualquier momento del día, incluso como entrada en la comida y la cena, igual que si de un gazpacho o sopa fría se tratase. Lo mejor es que pruebes a tomarlo unos cuantos días seguidos y así disfrutar de todos sus beneficios.

 

Dificultad: muy fácil
Tiempo: 5 minutos
Ingredientes (para 1 persona):

  • 2 palos de apio
  • 1 puñado de espinacas
  • 1 manzana
  • 1 pepino
  • zumo de medio limón
  • 1/2 aguacate
  • 1 vaso de agua bien fría
  • unas ramitas de perejil fresco, cilantro o hierbabuena
  • semillas variadas y copos de avena para servir 

 

Elaboración:

1. Tan sólo tenemos que triturar todos los ingredientes y servir con las semillas y los copos de avena.

 

Sugerencia de la Cocina de Alimerka:

Lo ideal es que elabores el smoothie en el momento, pero puede aguantar perfectamente de un día para otro si lo guardas en un tarro hermético bien cerrado en la nevera. Así puedes preparar el doble de cantidad y tenelo ya listo para dos días seguidos.

¡Espero que os animéis a probarlo, está delicioso!