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Smores de manzana

Por Reyes, 28 de noviembre de 2018

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Alimerka

¡Hola amigos! Los s’more’s son los típicos dulces americanos que vemos en muchas películas cuando grandes y pequeños se sientan alrededor de una hogera y queman nubes para luego disfrutarlas con galleta y chocolate, formando una especie de sandwich. Hace tiempo que compartí la receta original aquí y hoy os quiero enseñar esta versión más saludable utilizando manzana al natural en vez de galletas, que también está deliciosa y es una idea genial para disfrutar de la manzana de una forma diferente.

 

Dificultad: muy fácil

 

Tiempo: 10 minutos + horneado

 

Ingredientes: (para 4 personas)

  • 2 manzanas granny smith 
  • 8 onzas de chocolate negro 70% de cacao sin azúcar
  • 8 nubes
  • Caramelo líquido para decorar

 

Elaboración:

Lo primero que haremos será colocar nuestras nubes en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y untada con un poquito de aceite o mantequilla. Las vamos a hornear a 180ºC hasta que comiencen a tostarse ligeramente, con mucho cuidado de que no se nos quemen.

Mientras tanto, vamos lavando bien las manzanas y cortándolas en 8 gajos gruesos cada una.

En cuanto tengamos las nubes listas, cogemos los gajos de manzana y montamos los sandwiches con una nube, una onza de chocolate y un poquito de caramelo para decorar. Servimos inmediatamente.

 

Sugerencia de la Cocina de Alimerka: 

La receta queda deliciosa también con pera.

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