< volver

Tortilla dulce de manzana con queso batido y mandarina

Por Reyes, 2 de noviembre de 2016

Añade esta receta a tu lista de favoritos
Tortilla dulce de manzana con queso batido y mandarina


Hoy os traigo un desayuno de esos que te cargan las pilas a tope para empezar el día de la mejor forma posible. Una deliciosa tortilla dulce de manzana rellena de cremoso queso batido y refrescantes gajos de mandarina. ¡Toda una delicia para el paladar y los sentidos! No te llevará más de diez minutos prepararla, por lo que es ideal si tienes prisa por la mañana pero quieres desayunar bien. Y prueba a dársela a los peques de la casa... ¡se van a volver locos por ella!

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: 10 minutos

INGREDIENTES para una persona: 

  • 2 huevos
  • 1 manzana pequeña
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de miel y un poco más para servir
  • 1 mandarina
  • 3 cucharadas de queso fresco batido


ELABORACIÓN:

1. Vamos a comenzar preparando la tortilla, para ello batimos los huevos en un bol y les añadimos la canela, la cucharadita de miel y la manzana rallada. 

2. Doramos la tortilla en una sartén anti adherente, aunque si lo necesitas puedes ponerle unas gotas de aceite.

3. Servimos con el queso batido, los gajos de mandarina y miel al gusto.

Sugerencia de la Cocina de Alimerka: 

Prueba a ponerle unas gotas de vainilla para darle a la tortilla un toque riquísimo. Puedes acompañarla con la fruta de temporada que más te apetezca.  ¡Espero que te animes a probarla, está simplemente deliciosa!

Comentarios (0)

Añade esta receta a tu lista de favoritos

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados (*)