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Esta es una propuesta para disfrutar de un desayuno o merienda deliciosos, aunque también puede ser un excelente entrante de cualquier comida o cena, ya que combina matices dulces y salados que van bien con cualquier comida. Se trata de una sencilla tosta untada con una buena capa de requesón y coronada con deliciosa pera amarilla y un toque de miel.
Dificultad: muy fácil
Tiempo: 5 minutos
Ingredientes: para 1 persona
- 1 buena rebanada de pan
- 2 cucharadas de requesón
- 1 pera amarilla
- Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
- Una pizca de sal en escamas
- Pimienta negra recién molida
- Un chorrito de miel
Elaboración:
- Tostamos el pan a nuestro gusto.
- Lo untamos con el requesón y le añadimos la pera troceada. Aderezamos todo con el aceite, la sal, la pimienta y la miel.
Sugerencia de La Cocina de Alimerka:
Si te apetece tomarla como entrante puedes añadirle también unas hojas de rúcula y un chorrito de vinagre balsámico, ¡un contraste delicioso!