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Vasitos bicolores de fresa y naranja

Por Reyes, 4 de febrero de 2019

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Alimerka

 

¡Hola amigos! Hoy vengo con una receta deliciosa y muy colorida y vistosa, se trata de unos vasitos de crema de fresa y naranja, perfectos para animar cualquier mesa y que sorprenderán a toda la familia. Además están cargados de fruta y verdura fresca por lo que son perfectos para recargar las pilas con un extra de nutrientes de lo más saludables. ¡Vamos allá con la receta, veréis qué fáciles son de preparar!

 

Dificultad: muy fácil

 

Tiempo: 10 minutos

 

Ingredientes:

Para la capa de fresa:

  • 180 ml de leche o bebida vegetal (yo utilicé de avena)
  • Fresas, congeladas
  • Frambuesas, congeladas
  • Pimiento rojo

Para la capa de naranja:

  • 180 ml de leche o bebida vegetal (yo utilicé de avena)
  • 1 naranja, en gajos
  • 1 plátano pequeño congelado (o medio grande)
  • 1/2 cucharadita de semillas de chía
  • 1 trocito de jengibre fresco, de un cm, pelado
  • 1/4 de cucharadita de cúrcuma en polvo

 

Elaboración:

Comenzamos triturando muy bien los ingredientes de la capa de fresa y los colocamos en el fondo del vaso.

Pasamos ahora a triturar los ingredientes de la capa naranja y los colocamos encima de la capa rosa. Servimos al momento.

 

Sugerencia de la Cocina de Alimerka

Puedes elaborar la crema con yogur en vez de leche si quieres una consistencia aún más densa.

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