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Vasitos de yogur con frambuesa

Por Reyes, 17 de octubre de 2016

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Vasitos de yogur con frambuesa


Hoy vengo con una receta deliciosa y saludable que podemos tener siempre  a mano en la nevera para disfrutar de algo dulce en cualquier ocasión. Se trata de unos vasitos de yogur y frambuesa, muy sencillos de preparar pero a la vez muy vistosos, para tener la sensación de estar comiéndonos un postre muy rico y elaborado pero sin apenas esfuerzo. ¡No pueden ser más fáciles de preparar, así que vamos allá!

DIFICULTAD: Muy fácil

TIEMPO: Cinco minutos + reposo

INGREDIENTES para 4 vasitos: 

  • 500 g de yogur natural desnatado edulcorado
  • 200 g de frambuesas 


ELABORACIÓN 

1. Vamos a comenzar separando la mitad del yogur y triturándola junto con unos 150 g de las frambuesas.

2. La otra mitad del yogur la batimos bien con una cuchara para que se quede cremosa.

3. Montamos los vasitos poniendo abajo el yogur natural y encima el de frambuesas. Terminamos con unas cuantas frambuesas para decorar y llevamos a la nevera hasta el momento de servir.

Sugerencia de la Cocina de Alimerka: 

Esta receta queda estupenda también con cualquier fruto del bosque (moras, arándanos, grosellas...) incluso puedes combinar varios de ellos para personalizar tus vasitos y jugar con los colores. Dura perfectamente en la nevera unos tres días, tan sólo cierra los vasitos con un poco de papel film o aluminio. ¡Espero que os animéis a preparar estos vasitos tan sencillos!

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